Hjemmelavet Urte Sodavand

Sådan gør du

Det er vigtigt, at du bruger friske blomster. Her er som regel masser af vildgær på.
Det er afgørende for, om du kan få en naturlig gæringsproces igang.

Bland alle ingredienserne i et stort patentglas, men lad låget stå åbent.
Nu skal du rører i det hver eneste dag. Cirka på 4-5 dagen, begynder det at boble lidt.

Nu sier du drikken og hælder den på rene patentflasker.
De skal lukkes grundigt, for at skabe tryk i flasken.
Nu skal du 'bøvse' flasken af 1-2 gange om dagen.
Pas på, gå gerne udenfor og åben forsigtigt, for lige pludselig kommer der knald på.
Når der er godt brus i, efter 1-2 dage, kan du køle den af i køleskabet og nyde den.