“Anja Ballegaards ’Urtelykke’ er den mest inspirerende bog jeg længe har læst. Den har fået mig op af sofaen og ud på planteskolen…ind i skoven! Jeg vil dyrke og samle og nyde. 30 anvendelige urter, opskrifter og gode råd om alt lige fra helende teer til saft, ekstrakt, sirup, kropsolier … listen er uendelig.”

Pernille Aalund